「masa」一覧

豆仕事　自家製味噌づくり２０２４ はじめに ２０２３年の大豆の栽培は前年の２２年と比べて、あまりにも気象条件が悪く、種まき時に想...

ビワ茶の作り方 はじめに 今年も残すところあと１日、この頃は１月１日の元旦を迎えることが特別なことであるという認識が随分...

ニンジンの葉を使った料理　ニンジン葉トースト はじめに 本日は１０月３１日、今年もあと残すところ２カ月となりました。今年の９月と...

土用干しと自家製味噌 はじめに ９月は種蒔きの時期なんですが、今年は最も雨が降らなかった９月になりそうです　笑　...

梅仕事に枇杷仕事　スダチ風味の枇杷コンポートの作り方 はじめに 本日は６月２９日（３０日投稿予定）、そろそろブログを書く...